視力回復と矯正

目に良いサプリメント

目の疲れを取り去り、視力を回復させる効果が高いといわれる食べ物の中で、最も有名なのがブルーベリーでしょう。ブルーベリーは、ヨーロッパではすでに第二次世界大戦の頃から疲れ目の改善や視力の強化のために利用されていました。１日のうちの大半がデスクワークという方やパソコンを使う機会の多い方の中には、ブルーベリーのサプリメントを常備しているという声もよく聞かれますね。

ブルーベリーに視力を回復させる効果があるのは、ブルーベリーに多く含まれている「アントシアニン」によるものです。アントシアニンとはフラボノイドの一種で、ブルーベリーに青い色素を与えているもの。ブルーベリーのほかにはカシス、クランベリー、プルーンなどにアントシアニンが多く含まれていますが、これらはどれも独特な赤紫色をしています。アントシアニンは強力な抗酸化物質としても知られ、目の粘膜の保護にも効果を発揮します。

ブルーベリーにはアントシアニンのほか、ビタミンＡやＣ、Ｅなどが多く含まれていますが、これらはいずれも目の健康には欠かせないもの。とりわけ「不足すると鳥目になる」などともよく言われるビタミンＡに関しては、摂取することで疲れ目やドライアイを改善することができます。

ブルーベリーはそのまま食べるのが最も効果的だといわれていますが、ジャムやジュースというカタチで摂取しても構いません。また、毎日ブルーベリーを摂取するのが難しいという場合には、サプリメントを利用しても良いでしょう。

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